Brunkagedej – klar til at skæres i skiver
Tilberedning:
Forvarm ovnen til 180 grader. Den kølige dej skæres i tynde skiver, som placeres i passende afstand på en bageplade med bagepapir. Bages i ca. 10-15 min. Ovne er forskellige, så måske skal bagetiden eller temperaturen justeres. De færdige brunkager tages af bagepladen til afkøling. Kagerne opbevares i en dåse med tætsluttende låg.
Mizzepii 